铁饭碗是什么意思（铁饭碗和金饭碗真正的含义）

铁饭碗是一个比喻，指的是高度稳定、没有失业风险的工作和工资体制。

这个比喻源于“饭碗乃铁所铸，坚硬非常，难于击破”的形象，因此高度稳定的工作就有了“铁饭碗”的称号。在中国，通常所指的铁饭碗主要包括政府机关、事业单位、国有企业、国有银行、教育系统、烟草系统、电力系统、选调生等国家单位的体制内工作人员。

原指用铁做的饭碗，怎么摔打都不破碎。现指有国家编制，不怕失业不怕没工资的职业。比如公务员或参照公务员编制、事业编、国有企业的有稳定收入岗位就是铁饭碗。