用料，香菇适量豆腐一盒，番茄半个，青菜叶少许，鸡精少许，麻油少许，盐少许
做法，豆腐切小块
香菇番茄切丁，青菜叶也切末
锅中放色拉油倒入香菇丁煸炒
接着注入清水和豆腐煮三四分钟的样子
然后放入番茄煮一分钟
最后加入青菜末，加少许盐和鸡精调味，淋上香油即可出锅
豆腐香菇汤的家常做法：
1.
准备好新鲜的香菇、豆腐、胡萝卜、香葱等食材
2.
胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片
3.
热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味
4.
加入胡萝卜丝,炒软
5.
倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水
6.
豆腐放在手上直接切块,入锅
7.
盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟
8.
放盐、香葱、香菜出锅即可
