绿豆粉丝一份,鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适。
粉丝放入冷水中浸泡五分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用。
把提前炖好的老鸭汤准备好,锅中倒入适量老鸭汤,中火煮开。
锅开后放入准备好的鸭血,再把豆腐泡和豆干放入锅中。
绿豆粉丝一份,鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适。
粉丝放入冷水中浸泡五分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用。
把提前炖好的老鸭汤准备好,锅中倒入适量老鸭汤,中火煮开。
锅开后放入准备好的鸭血,再把豆腐泡和豆干放入锅中。