醋溜白菜炒胡萝卜怎么做（胡萝卜炒白菜丝最正宗的做法）

1. 白菜根切断，胡萝卜切片备用。

2. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒白菜根和胡萝卜。

3. 炒软的时候加入少许盐。

4. 加入白糖和白醋大火快速翻炒一分钟。

5. 放入一些蚝油大火快速翻炒几下出锅。

6. 装盘

将白菜和胡萝卜切片，锅中烧油，放入蒜爆香倒入白菜和胡萝卜翻炒放入生抽，盐调味，炒熟时在锅边倒入一圈白醋出锅