整条冷冻的金枪鱼怎么处理（整条冷冻金枪鱼在家如何处理）

温盐水解冻方法如下：

1，将冷冻的金枪鱼块放入温盐水中，浸泡约1—3分钟。

2，用干净的吸水纸或毛巾包住金枪鱼块，放入冰箱冷藏室(0-4℃)，保存时间大约为30分钟左右即可

用刀子从鱼腹刨开，去掉内脏后清洗干净即可。金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。