原料：芦笋苗 200克、猪里脊 150 克、黑木耳 5 朵、蒜粒 3 瓣、盐 3 克、生抽一勺。
做法步骤：
第1步、芦笋苗洗净切段焯水。黑木耳提前泡发，焯水捞出。
第2步、猪里脊切丝，肉丝用热锅凉油划散捞出。
第3步、锅里少许油爆香蒜粒。
第4步、倒入芦笋苗翻炒。
第5步、加入肉丝翻炒。
第6步、加入少许盐和生抽。
第7步、点少许水翻炒。
第8步、留点汤汁更好吃。
第9步、出锅了。
第10步、开吃。
用料
芦笋 350克
五花肉 200克
盐 3克
糖 少许
葱姜 少许
花生油 适量
猪肉炒芦笋的做法步骤
步骤 1
把芦笋清洗干净，在清水中浸泡十五分钟捞出沥干水份，切斜刀象眼片，在炒的过程中好成熟。
步骤 2
起锅烧油，把葱姜八角倒入油锅中煸炒出香味，在把切好的肉到入锅中翻炒几下，肉微微发白倒进芦笋一起翻炒均匀最后放入糖，再翻炒成熟出锅。
