牛排怎样煮才好吃（牛排怎么煮才是最好吃的呢）

牛排放锅中，凉水下锅，锅开之后撇出血沫，煮到牛排肉没有血丝，捞出过水洗净，控干水分后放入电压力锅。依次加入辅料，姜，蒜，葱，花椒，大料，桂皮，香叶，山楂。根据肉量放入适量豆瓣酱，耗油，酱油，料酒。把佐料和牛排肉充分混合，腌制牛排肉半个小时以上。

添加水，没过肉。开锅够小火高压25分钟。不要打开锅盖，闷4个小时在出锅，口号奇好。

将买回来的牛排洗去血水放入盆中加葱姜蒜料酒食用盐腌制些时间，拿出烤机，将腌制的牛排放上烤至金黄撒上辣椒面，烧烤料即可食用！