糯米蛋是一道传统的中式美食，使用锡纸包裹可以保持口感和香气。下面是糯米蛋锡纸包法的步骤：
所需材料：
- 3个鸡蛋
- 300克糯米
- 适量盐和胡椒粉
- 适量葱花（可选）
- 适量生抽（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，打散搅拌均匀。可根据个人口味加入少许葱花和生抽提升风味。
2. 将糯米淘洗干净，然后浸泡在冷水中约2小时，直至糯米变软。
3. 取一块足够大的锡纸，将泡软的糯米放在锡纸上并铺平。
4. 在糯米上均匀倒入蛋液。
5. 将锡纸包裹起来，封口处要稍微收紧以防止水汽渗入。可以将顶部留出一小段开口作为出气口。
6. 准备一个大锅，在底部放入一个架子或小碗，加入水至架子的高度，并将锡纸包放在架子上。
7. 盖上锅盖，用中火蒸煮约20-30分钟，直到蛋液完全凝固和糯米变软糯。可以用牙签插入锡纸包中心来检查蛋液是否熟透。
8. 蒸煮完成后，取出锡纸包并略微晾凉一会儿。
9. 打开锡纸包时要小心，以免被热气和蒸汽烫伤。将糯米蛋倒出并切成小块，即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味在鸡蛋中添加其他配料，如虾仁、香菇丁等。
- 蒸制的时间可以根据自家的火力和口感偏好进行调整。
- 如果喜欢更香的口感，可以在锡纸包中加入少许油或黄油。
- 建议配合一些酱料或佐料食用，如辣椒酱、豆沙酱等。
祝您做出美味的糯米蛋！
糯米蛋锡纸包是一道非常简单、美味且营养的家常小吃，以下是糯米蛋锡纸包的制作方法：
所需材料：
- 糯米
- 鸡蛋
- 葱花
- 盐、白胡椒、鸡精适量
- 锡纸
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，并泡在水中至少 4 小时或者过夜。
2. 取出浸泡好的糯米，沥干水分后加入适量的盐，用手将糯米拌匀备用。
3. 将鸡蛋打散，加入葱花、适量的盐、白胡椒和鸡精调味。
4. 取一块锡纸，将拌好的糯米放入锡纸上，压实成一个薄薄的饼状。
5. 在糯米饼上铺上一层蛋液，然后将锡纸折叠闭口，封口处向上。
6. 将锡纸包好的糯米蛋放入蒸锅中，用大火蒸约 15 分钟即可。
7. 取出后稍微晾凉，剥开锡纸即可食用。
注意事项：
1. 糯米要提前泡发好，否则煮熟后口感会比较硬。
2. 糯米饼的厚度不要太厚，也不要太薄，约 0.5-1 厘米为宜。
3. 锡纸包装时应该尽量密封，以免蒸发大量水分，影响口感。
4. 蛋液可以根据个人口味适量增加或减少，还可以加入其他调料和配菜，增加口感的层次感。
