黄豆不泡直接煮会怎么样（黄豆是泡过煮还是不泡煮好呢）

黄豆不泡是可以直接煮的，只是需要煮的时间会更长一点。可能没泡过的黄豆要煮一个小时以上才能煮熟，而泡过的基本上20分钟就搞定了，而且泡过的黄豆其实煮熟以后口感更好，而没有泡过的，就算煮熟了也有一点点硬的感觉，所以还是建议大家煮黄豆之前泡一下黄豆的。

黄豆不泡，直接煮的话就会增加煮熟的时间，所以不如提前泡，发两个小时再煮，这样会缩短时间，而且容易熟烂。