烤饼干需要在烤箱里垫纸吗 需要什么垫纸（烤饼干是要用油纸还是锡纸）

 烤饼干在烤箱里确实需要垫纸。使用垫纸可以防止饼干粘在烤盘上，同时也有助于饼干烤制得更均匀。烤饼干时，建议使用锡箔纸、油布或者油纸这类耐高温、防油的垫纸。这些垫纸相对普通纸张更加稳定、无毒，对人体无害。

请注意，不要使用普通纸张，因为普通纸张可能含有无机盐或丙烯腈，在高温烘焙时会释放有害物质，对人体产生一定影响。所以，在烤饼干时，一定要使用专门的烘焙垫纸，如锡箔纸、油布或油纸。