步骤1.土鸡切块洗净。
2.红薯粉用温水泡发。
3.姜蒜切小块。
4.锅热后放入油,再倒入姜蒜炒香。
5.倒入鸡块煸炒至金黄,加入少许花椒和酱油继续翻炒。
6.加入水没过鸡肉,喜欢喝汤的可以多加点。
7.大火烧开后转小火炖20分钟。
8.加入红薯粉,拌匀,煮三分钟。
9.加入少许胡椒粉和蒜苗,出锅。
步骤1.土鸡切块洗净。
2.红薯粉用温水泡发。
3.姜蒜切小块。
4.锅热后放入油,再倒入姜蒜炒香。
5.倒入鸡块煸炒至金黄,加入少许花椒和酱油继续翻炒。
6.加入水没过鸡肉,喜欢喝汤的可以多加点。
7.大火烧开后转小火炖20分钟。
8.加入红薯粉,拌匀,煮三分钟。
9.加入少许胡椒粉和蒜苗,出锅。