面食的利润可谓是十分可观。
拿我自己的店来说王小五只有剁椒面馆。一大碗面六两面,一般来说一斤面粉可以做俩碗面,就按照常规一碗面10块钱左右,一口袋面粉50斤,大概在90元左右,能做100碗面,也就是90块钱的面粉成本,能卖1000块钱。