跟传统味觉不一样,吃芥末能有种很新奇和独特的味觉感受,满嘴淡淡的芥末配着食物会有种满嘴肉咽下去的类似的满足感,然后舌头会不自觉地有点记住这个味道,也会乐意再吃它,感觉这种体验跟酸甜苦辣咸油鲜类似,都是有各自的美妙。