西兰花和红薯粉条怎么炒（西兰花炒粉条的家常做法）

西兰花适量，红薯粉条适量，花椒适量姜适量

1.. 西兰花掰成小朵，泡在清水里加一勺盐，开水中焯至断生捞出。粉条开水泡半个小时切断

2. 锅内适量油烧热，花椒，姜蒜，干红辣椒炒香。

3. 西兰花和粉条放入，翻炒几下，倒入半勺开水。适量盐，生抽调味儿。翻炒均匀关火盛盘

这个先把西兰花分成小朵清洗干净再焯水备用，再把红薯粉条也下锅煮熟捞起来备用，