不用面包糠的炸猪排怎么做（面包糠炸猪排最简单的做法）

1，选取新鲜的猪排。用流水冲洗干净，将猪排里面的血水。

2，在干净的容器里加入200g的淀粉，两个鸡蛋，少量的清水搅拌均匀。

3，锅里加入适量的油，开关调至中火。

4，将沾满带有鸡蛋的淀粉的猪排。平铺在锅底。

5，煎炸至金黄，喷香，出锅前可撒上孜然，胡椒粉。