樱桃萝卜啥味（樱桃萝卜为什么不甜而且辣）

樱桃萝卜是辣味。辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效,而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。

樱桃萝卜皮鲜红而襄肉白,口感脆爽味微辣鲜美,可为蔬菜可作果。

就是普通的萝卜味道，有一点点甜