秋葵红色的好还是绿色的好（红色秋葵的家常做法）

红秋葵好！

红秋葵相对较好，因为它含有丰富的花青素，而绿秋葵并不含有花青素。虽然营养成分略有不同，但红秋葵的营养价值更高。

此外，红秋葵在花苞时期就是紫红色，所接的果实也是紫红色，与绿秋葵相比，红秋葵的颜色更加鲜艳。