水煎包夹生啥情况（水煎包扁扁的是什么原因）

最主要的原因是做的时间不够。特别是水煎包煎至金黄色以后，倒入面粉水，水位要加到水煎包埋住一半为止，等锅里发出滋滋啦啦的声音，再开锅盖盛出。