腐竹炒圆白菜的做法（腐竹炒白菜的做法大全家常）

1.腐竹掰成小段，用温水泡发。卷心菜洗干净，用手撕成大块，葱姜切片备用。

2.取锅开火，热锅凉油，先下入花椒，爆出香味，然后下入葱姜片。

3.下入卷心菜，大火快炒，炒至有些变色，下入腐竹。然后放5克蚝油和5克香醋，翻炒均匀。