什么季节刨蒜（几月几号是刨蒜的最佳时间）

大蒜生长周期为8个月，都是每年的10月播种，第二年6月收获。

大蒜收获季节一般在5月中下旬（小满前后）。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子，不刨破不撞伤。收获后要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。

采挖大蒜根据地区不同采挖时间不同。

采挖大蒜的地域差异：

1、大蒜生育期的长短因栽培季节和栽培地区不同而有很大的差异。春播地区的大蒜，当年播种，当年收获蒜头，生育期为90～110天；