当前位置:首页>维修大全>综合>

重庆火锅油碟的正确吃法(重庆火锅油碟的正确搭配)

重庆火锅油碟的正确吃法(重庆火锅油碟的正确搭配)

更新时间:2024-09-12 16:40:31

重庆火锅油碟的正确吃法

油碟是用来蘸着火锅吃。

油碟放在一个小碗里,一个人一个油碟,可以根据自己的口味加调料。

油碟用法是把油倒在小碗里面,根据个人喜好加入葱花、蒜泥、香菜等,亦可以加入耗油、香辣酱。在加入适量的味精和盐! 口味重的可以舀一勺火锅里面的油!菜品在火锅里面烫熟后,放入油碟里面食用。

重庆火锅油碟其实比较简单,就是芝麻香油加蒜泥,一般会根据个人喜好再加点葱末、香菜末、椒盐、味精、蚝油、醋等,近些年有些新派火锅结合大众口味需求,将麻酱、青椒酱、油辣子、牛肉酱、豆豉、腐乳、芝麻、黄豆、榨菜末、花生碎、折耳根等也纳入自助调料备顾客选择。

更多栏目