一是首先要挑选成熟的无虫眼,无鼠咬,无擦伤,无损坏的优质哈密瓜,二是把哈密瓜冲洗干净控干水削去外皮一切两半掏去内瓤,三是你切刮刀把哈密瓜切成一牙一牙的再切成一片一片然后串竹签,这就是摆摊卖哈密瓜如何切片串竹签的方法