广东羊蹄子最好吃的做法（羊蹄最正宗的做法广东）

1）将羊蹄子洗净，焯水后剁成小块；

2）油热后放入葱姜蒜，煸香后放入羊蹄子煸炒；

3）加入料酒、红糖、酱油、盐调味，煮开后加足够的清水；

4）大火煮开后转小火，慢慢炖煮至羊肉呈现红棕色，最后撒上葱花即可。

广东羊蹄子最好吃做法就是用甘蔗，红萝卜，马蹄等一起清炖出来的羊肉是最好吃的，汤清肉又没有膻味，非常是软烂好吃