高压锅压鹅肉的时间取决于鹅肉的大小和数量，以及高压锅的压力和温度。一般来说，高压锅压鹅肉的时间为 15-20 分钟，但具体的时间需要根据实际情况进行调整。
如果鹅肉比较大或者数量比较多，那么需要适当延长压鹅肉的时间，以确保鹅肉完全熟透。如果高压锅的压力和温度比较高，那么需要适当缩短压鹅肉的时间，以避免鹅肉过度煮熟。
需要注意的是，压鹅肉的时间不宜过长，否则会导致鹅肉变得过于软烂，影响口感和营养价值。同时，在压鹅肉的过程中，需要注意安全，避免高压锅爆炸等事故发生。
用高压锅纯鹅肉最标准的时间也得四十五分钟，因为鹅肉粗糙，炖时间长越有味道的，口感也不错的。
