萝卜,春在五行属木,五脏中与肝相应,因此春季是养肝的时节。老祖宗的习俗中“啃春”说的就是吃萝卜,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意,有着为自己打气鼓劲的吉祥寓意。
萝卜能够补肝益肾、润肺通便,帮助人们在春天身体更好,更有活力。