大龙虾上桌时，可以选择一个大型的盘子或者托盘来摆放，将龙虾整体摆放在盘子中央，头部朝向盘子外侧，身体尽量展开，蟹钳朝上展示。
可以在盘子边缘铺上一些鲜绿色的蔬菜叶，增加整体摆盘的美感。如果需要，还可以在盘子周围放上一些柠檬片、酱料或蒸香草，提升食欲和口感。整体摆盘要注重美观和协调，让人一眼看到龙虾就感到食欲大开。
大龙虾在摆上餐桌时，应保持其身体挺直，头部朝向客人，以示尊重。如果大龙虾是煮过的，则应保持其身体直立，以防止汤汁流失。另外，龙虾的须应捆扎好，以便客人享用。总的来说，大龙虾的摆放应体现其鲜活的特点，让人感到美味可口。
