铁加热到1200摄氏度左右时会变成红色，当铁被烧红后，表面温度大约至少在1100摄氏度以上。
铁的熔点在1370左右，在铁变红时铁原子就处于高度活跃状态下，这时的温度大约在1200度左右，当温度达到1300度以上时才会熔化。
这是物理变化过程。
一般铁加温到700℃后就会微微发红，随着温度的升高，红色也越来越鲜亮，直到白炽后就会熔融，此时表面温度也就是纯铁的熔化温度是1538℃。
而随着铁碳合金中的碳量增加，或者其他元素的增加，钢材的熔化温度降低，过共析钢的最低熔化温度是1148℃。钢材加热温度与颜色的关系 ：1893年维恩研究了最大波长λmax与温度T之间的关系，即λmaxT=2898µm•K，故可依火光颜色（即：光的波长）判断其温度。
