中秋钓鱼时，选择合适的味型饵料非常重要。常见的饵料有鱼饵、虫饵和粉饵。鱼饵可以选择鲜活的小鱼或鱼肉，具有浓郁的鱼腥味，能吸引鱼儿上钩。
虫饵包括蚯蚓、蚂蚱等，具有天然的香味，适合各种鱼类。
粉饵则是将鱼粉、虫粉等混合制成的，具有浓郁的香味，能够吸引鱼儿迅速聚集。根据钓鱼的目标鱼种和水域环境选择合适的味型饵料，可以提高钓鱼的成功率。
谷香味型的鱼饵。大多数原味鱼饵的味型都是谷香味型的，例如原味的小黄面，各种谷物，以及原味商品饵都是以谷香味型为主，秋季钓淡水鱼的效果都不错，用谷香味型的基础鱼饵，至少不会造成死窝。
