秋季紫豆角能晒干吗（秋豆角晒干的正确方法）

能晒干。秋季的紫豆角营养非常丰富，富含多种维生素，氨基酸及微量元素，人们非常喜欢食用。把采摘回来的紫豆角用水洗净后，放在锅里煮熟，大约十分钟后，捞出来用清水泡一下放到晒框中暴晒，每天可翻动一次，保持受热均匀，通风良好，大约一周时间就能晒干了，颜色也非常鲜亮，营养不流失。

秋季紫豆角能晒干

晒干的紫豆角保存需要一个干躁、荫凉的自然环境来存储，假如制做了许多干豆角以便冬天服用，需要将干豆角捆紧，放入薄膜袋或是包装袋，放置干躁、荫凉的地区，一般最少能够储存一到两年。