现在乘坐高铁可以带水果刀吗（高铁上可以带水果刀吗最新规定）

水果刀属于管制刀具，属于违禁品，乘坐高铁的时候需要在进站口安检，案件过程中如果发现随身携带水果刀，是不允许带上高铁的。

不可以！

根据2023年高铁禁止携带物品清单可见刀具类中明确列出，陶瓷刀，水果刀，瑞士军刀，尖刀，尖头剪刀，美工刀，餐刀，菜刀等。