腌的辣白菜只有盐味能咋样再加工一下（腌制的辣白菜发酸了怎么处理）

腌的辣白菜，如果只有颜想要再加工一下，我们可以让腌制的盐先用小火炒一下，把它弄得干燥一些，然后再敷到白菜上面，如果没有辣椒的话，也无法腌制辣白菜了