蜂蜜收割的最佳时间因饲养方式、地理位置和季节等因素而异。
土养中蜂一般在农历五月割蜜,而活框饲养的中蜂则可根据储蜜情况随时取蜜,但取蜜时间同样多集中在春末夏初至中秋节前后1。此外,南方要收割野生蜂蜜最好的时间是在秋末到冬至前后,此时气候适宜干燥、蜂蜜含水量低、蜜度高,是一年之中最好的蜂蜜
蜂蜜收割的最佳时间因饲养方式、地理位置和季节等因素而异。
土养中蜂一般在农历五月割蜜,而活框饲养的中蜂则可根据储蜜情况随时取蜜,但取蜜时间同样多集中在春末夏初至中秋节前后1。此外,南方要收割野生蜂蜜最好的时间是在秋末到冬至前后,此时气候适宜干燥、蜂蜜含水量低、蜜度高,是一年之中最好的蜂蜜