虫草花如果长了白毛说明虫草花已经变质,不太适合食用了,虫草花上面的长了真菌,因为病菌、细菌都会在虫草花表面滋生,这种虫草已经变质了,如果误食会对身体造成危害。病情分析：虫草花长了白毛是不能够吃的，因为长白毛的虫草花发生了霉变。变质的虫草花会有大量的霉菌产生。如果吃了霉变的虫草花，对身体会有很大的副作用，轻则中毒，严重的会影响肝功能。
同时长了白毛的虫草花，也没有任何的药用价值，它的原先的一些功效将会失去，因此说吃了长白毛的虫草花，不但没有作用，而且会影响身体，所以说变质的虫草花就不要使用了
虫草花时间长有白色的毛那是白真菌，不建议服用。虫草花储存不善非常容易长真菌的，一定要冷冻储存。沒有存储好不容易造成虫草花发霉的状况，因为病菌、霉菌乃至裂头蚴的滋长、水份成分高等学校原因出現长白毛霉菌，已不具备功效与作用，服用还会继续对人体造成伤害。
