立秋后吃什么蔬菜好立秋后适合吃哪些当季蔬菜（立秋过后要常吃七种蔬菜）

立秋后，气温逐渐降低，适合食用一些具有保暖作用的蔬菜。比如，白萝卜、胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜，它们富含纤维和维生素，有助于增强免疫力。

此外，秋季还可以选择一些绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、苋菜等，它们富含叶绿素和维生素C，有助于补充营养。

此外，秋季还有丰富的豆类蔬菜可供选择，如豆角、豌豆等，它们富含蛋白质和纤维，有助于增加饱腹感。总之，立秋后适合食用根茎类、绿叶类和豆类蔬菜，以满足身体的营养需求。