羊肉烹饪忌什么（羊肉最忌三种食物同吃）

八角，

在炖羊肉的时候如果添加了八角，则会使羊肉生出一种很甜腻的感觉，会使得羊肉的味道变得难吃。

不能放八角、生姜

常言说“猪不椒，羊不料，羊不姜，牛不韭”，首先这里说的“料”就是大料的意思，也就是我们常用的八角，因为在烹饪羊肉的时候，八角会影响羊肉的鲜味，而且炖煮时间久了，羊肉汤的颜色会变黑，不再是奶白的颜色。

羊肉烹饪时最忌讳放八角，花椒二料。持别是羊肉汤，羊肉是滋补的，如果放二料对滋补不利。