五子衍宗羊肉汤做法（五子衍宗汤的配方和制作方法详解）

准备做五子羊汤原料：羊肉250克，枸杞子、菟丝子、女贞子、五味子、桑葚子、当归、生 姜各10克，米酒、盐、蜂蜜各适量。

枸杞子、菟丝子、女贞子、五味子、桑葚子洗净，用纱布袋装好。羊肉洗净切片，与当归、生姜、米酒入热油锅爆炒至变色，然后与纱布药包一起放人砂锅。小火煎约30分钟，取出纱布袋，加入盐、蜂蜜搅匀即成。