1）椰浆直接用热开水或温开水稀释，一瓶椰浆约用 1600 毫升的开水（1：4）稀释即可
2）用椰浆调制好的椰奶再加入白砂糖或果糖、炼奶
3）把椰奶调好后，冷热皆宜(喜欢冰冷的先把椰奶冷藏，或用保鲜袋装凉开水冻好冰块，再把冰块加入清补凉里即可)。
清补凉是一道美味可口，营养丰富的传统名点，属于海南菜。它通常由绿豆、红豆、薏米、花生、红枣、冬瓜等材料组成，口感丰富，营养价值高。
以下是清补凉的制作方法：
将绿豆、红豆、薏米、花生等材料提前浸泡1-2小时，红枣洗净备用。
将泡好的材料放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右。
将冬瓜、西瓜等水果切块备用。
将煮好的清补凉材料放入大碗中，加入适量的糖搅拌均匀。
将切好的水果放入碗中，再倒入适量的椰奶搅拌均匀即可享用。
制作清补凉时需要注意，材料要浸泡足够的时间才能更好地煮熟，同时煮的时间也不要过长，以免影响口感。另外，可以根据个人口味加入适量的糖和椰奶来调节甜味和口感。
