腐竹怎么做成鱼豆腐味（豆腐腐竹家常做法）

腐竹无法做成鱼豆腐味。

腐竹和鱼豆腐是完全不同的两种食物，其中腐竹是一种豆制品，而鱼豆腐是一种海鲜制品，因此腐竹无法做成鱼豆腐味。

1 将腐竹在冷水中泡约3小时发开，切块备用。

2 大蒜切片，葱切段备用。

3 瘦肉切片加淀粉拌匀，热锅冷油将肉片滑熟盛出。

4 锅中油热后加蒜片和剁椒爆香。

5 将腐竹和肉片放入炒熟，加盐和黄豆酱调味，撒上葱节盛出。