六盘水春卷做法（六盘水春卷的做法和配方的全过程）

六盘水春卷是用干辣椒面，用菜仔油做了辣椒油，然后用姜蒜水，食盐，味精，酱油等调料做成辣椒水，然后用黄瓜丝，胡萝卜丝，海带丝，用春卷米皮包裹起吃就是六盘水的春卷。

将整张卷粉切成大小一致的三角形皮子，再抹上辣椒油，放入海带丝、绿豆芽丝、酱油等，包住像卷饼再卷成筒状就可以了。