家用烤箱烘干辣椒温度和时间（烤箱烘干辣椒的正确方法）

60－80℃，烤40分钟左右

烤箱烘干辣椒的温度和时间因需要烘干的食物材料不同而有所差异。一般来说，干辣椒的温度在60-80℃左右就可以，如果是烤制米椒，则需要先烤15分钟，再用120度烤30分钟。因此，具体烤制时间需要根据具体情况而定，建议根据实际情况来确定。

烘干辣椒的温度一般采用60-80℃，使用上下加热+风扇模式即可，但是不建议你使用烤箱烘干，不单是烤箱里面的味道受不了，以后如果烘焙的时候，几乎都有辣椒的味道，在烘焙完成后，开门的时候，一定要小心蒸汽扑脸、眼睛。