种韮菜如果沒发芽不用天天浇水，韮菜是一种发芽很慢的作物，从种到出，大约需要20天左右，种韮菜如果怕????出芽和出芽慢的话，可在种韮莱之前做好垄，一次性在地沟里浇足水，然后施足底肥，再开始种植，种好后覆盖好土，不要漏风，再在聋上面盖上䅤䓍或一些棚布之类的东酉，防止水分蒸发过快，这样做韮菜发芽率就会大大增加了，小苗出的又快又齐整。
需要
种子萌发期保持土壤湿润。
韭菜种子种进土里，在萌发出新芽前要保持土壤湿润。可以每天早晨给种上韭菜的沟喷1次水，直到种子发芽，新叶钻出地面。
幼苗期减少控水蹲苗。
当韭菜苗在长到15厘米前，要适当地控水蹲苗。这个时期不用急于浇水，只要保证土壤不干得开裂就行。这是因为此时韭菜幼苗的根系还不发达，对外界的适应能力很弱，如果这个时期浇水很多，容易造成韭菜的叶子疯长，而韭菜的根系得不到很好的生长。为了韭菜的根系健壮，这个时候要适当控水。具体的做法是：如果土壤不干得开裂，就不浇水，如果土壤有裂缝，可用喷雾器适当喷水。
