红布李子作为一种野生果实，果实口感酸涩，但含有丰富的营养成分。如果红布李子太酸了，可以考虑以下几种处理方式，使其更加美味可口：
1. 加糖腌制：将红布李子放入适量的糖水中，腌制一段时间，可以使其口感变得更加甜美，而且口感更加丰富。
2. 加盐腌制：将红布李子放入适量的盐水中，腌制一段时间，可以减轻其酸涩味，使口感更加柔和。
3. 烤制成酱：将红布李子放入烤箱中烤制一段时间，然后将其打成酱，可以使其口感变得更加浓郁，同时减轻其酸涩味。
4. 加入其他食材：将红布李子与其他水果、蔬菜等食材搭配使用，可以减轻其酸涩味，同时增加口感的层次感和丰富度。
需要注意的是，使用以上处理方式时应根据个人口味和需求进行选择，同时要注意食材的卫生和安全。
把李子一个个拍扁，裂开即可，不要拍碎了哦。
方便腌制的时候比较容易入味，喜欢有点辣味的可以切几个辣椒。
容器里放入拍好的李子，再放入两勺盐、两勺细砂糖、放入一些辣椒粉，喜欢超级辣的重口味朋友，辣椒粉的份量就需要根据自己的口味来衡量了。你还可以加入少量的胡椒粉
