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盐炒花生怎么做(盐炒花生的正确做法)

盐炒花生怎么做(盐炒花生的正确做法)

更新时间:2024-09-24 00:59:40

盐炒花生怎么做

你好,盐炒花生的做法如下:

材料:

- 花生 250 克

- 食盐 适量

步骤:

1. 将花生洗净,并将水分擦干。

2. 将炒锅烧热,加入少量植物油,把花生倒入锅中翻炒。

3. 炒至花生变色,表面带有焦香味时,撒入适量食盐,继续翻炒均匀。

4. 炒至花生表面呈金黄色,变得更加香脆,熄火取出。

5. 将炒好的花生放在纸巾上,吸去多余的油份,稍等片刻,即可食用。

提示:

1. 花生要选用新鲜的,口感更佳。

2. 炒花生时火候要掌握好,不要炒过头,以免花生变苦。

3. 炒好的花生可放在密封容器中保存,避免受潮。

1. 花生米 清洗一下 沥干水分

2. 开小火,把花生米倒入炒锅

3. 倒入精盐,炒制时要不停地翻炒

4. 开始因为花生米有些水分,花生米外沾满了盐

5. 炒了一会儿,花生米外的盐慢慢脱落,直到没有

6. 当花生米的香味越来越浓,颜色也变深时,花生皮有些裂开时,花生米就炒好了

7. 用漏勺将盐筛掉

8. 将花生米装盘晾凉即可

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