蜜蜂最怕闻到烟味。
蜜蜂有怕烟的特性，因此传统养蜂在割蜜时会先用晒干的艾草(别称艾蒿、香艾等)点燃将蜜蜂驱离巢脾，然后再用割蜜刀割蜜，但这种方法对蜜蜂的伤害非常大，纯粹属于杀鸡取卵的行为，在活框养蜂技术引进后慢慢被淘汰了，目前蜜蜂怕烟的这一特性常被用在收捕岩洞、树洞等凿开难度较大的洞穴里面的野生蜜蜂。
1、烟火：应激反应
蜜蜂有怕烟的特性，因此传统养蜂在割蜜时会先用晒干的艾草(别称艾蒿、香艾等)点燃将蜜蜂驱离巢脾，蜜蜂的这一特性可能来源于古人类多用烟熏火燎的办法来猎捕蜜蜂，在猎捕过程中那些对烟火反应迟钝的蜜蜂因被烧死慢慢淘汰掉了，而那些对烟火反应敏感尤其是一遇烟火就立刻饱食蜂蜜逃跑的蜜蜂则被保留了下来，久而久之便使蜜蜂形成了怕烟火这一应激反应，对此养蜂人多用烟来收捕树洞、石洞中的蜂群。
2、蜜蜂害怕汽油的刺激性味道。
3、驱避剂脱蜂：可采用苯甲醛和丙酸或石碳酸。苯甲醛和丙酸有驱避蜜蜂的作用。
4、蜜蜂最害怕泡沫，因为它的翅膀一旦沾到泡沫因为过重，就会掉落。
