肉末炒腐竹的做法（肉末丝瓜正宗做法）

主料

肉末50克

腐竹45克

辅料

香葱适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

1. 食材：肉末、腐竹（已泡发）、香葱

2. 在肉末中加适量的料酒。

3. 拌匀。

4. 烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

5. 接着，合入腐竹翻炒翻炒。

6. 然后，加适量的生抽。

7. 加适量的盐。

8. 调味炒匀，搁入香葱即可。