羊肉拌面各种做法（羊肉拌面最正宗的做法）

用料

羊肉片 500克，大葱 1根，面条 300克，独头蒜 1头，炸辣椒 适量

做法步骤

步骤 1

多烧水煮面，面条煮熟捞出，面汤不要倒，直接下羊肉片，羊肉焯熟变色捞出。

步骤 2

葱段和蒜末炝锅，下羊肉片后就倒生抽、白糖和白胡椒粉。 出锅，把葱爆羊肉盖到面上！再浇上现炸辣椒即可。

1、龙须面煮熟过凉水备用；

2、羊肉片大火炒熟，加适量蚝油调味；

3、不要太多。要不然羊肉的味道就被盖掉了；

4、放在成好的面上面拌匀就可以开吃了。