
原料:紫菜一块,鸡蛋3个。
做法:
1、鸡蛋加点盐,划散。
2、紫菜洗一下。
3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。 加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
1紫菜撕开,滴两滴香油待用
2锅内放入盐和清洗过的虾米。
3鸡蛋打散加料酒去腥。
4水烧开后转圈倒入蛋液。
5把蛋花倒入紫菜里。
6加点香菜也可以,一碗简单的紫菜汤做好了

原料:紫菜一块,鸡蛋3个。
做法:
1、鸡蛋加点盐,划散。
2、紫菜洗一下。
3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。 加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
1紫菜撕开,滴两滴香油待用
2锅内放入盐和清洗过的虾米。
3鸡蛋打散加料酒去腥。
4水烧开后转圈倒入蛋液。
5把蛋花倒入紫菜里。
6加点香菜也可以,一碗简单的紫菜汤做好了