怎样蒸马齿苋（蒸马齿苋的正确方法和做法）

1. 将马齿苋去根，洗净，沥干水分备用。

2. 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开。

3. 在蒸锅中加入马齿苋，盖上锅盖，大火蒸5分钟。

4. 取出蒸好的马齿苋，放入盘中，撒上葱花、蒜末、香油和醋即可食用。

注意事项：马齿苋中含有较多的草酸，因此在食用之前需要先焯水或浸泡，以去除大部分的草酸。此外，马齿苋性寒，建议适量食用，不要过量。