1.珊瑚选料
采捞获得的珊瑚原料枝体不论大小、粗细、形状、材质及颜色往往都不尽相同，千姿百态，所以首先要进行认真的挑选。优先选出能制作各种雕刻艺术品的珊瑚原料，这类原料通常枝体粗壮，形态完整。然后再按照大小、颜色进行细分，以备进一步选用。
2.清洗
将挑选好的珊瑚原料浸泡在清水中进行初步清洁，然后泡在弱酸中一段时间，再用清水洗净，清除掉附着在红珊瑚外的一层薄膜。
3.珊瑚切割
红珊瑚的切割受材料形状的限制，功力高深的师傅形成成品的初步构思后，会根据珊瑚本身的形状特色等条件加以切割。红珊瑚对热很敏感，切割时需要加水冷却或者用油冷却。
4.雕琢
完成切割后，经验丰富的师傅剔除珊瑚体上的砂眼、瑕疵和裂纹，巧妙构思精心设计，完成粗胚雕刻。然后因材施艺进一步进行精细雕刻，使作品与珊瑚本体特质融合的天衣无缝，精工雕刻设计来源于此。
5.打磨抛光
雕刻成型的珊瑚表面依然粗糙，需要精磨细抛，同时确保温度不会过高而使红珊瑚崩裂，在打磨抛光的过程中需要不断滴水降温。珊瑚最后的圆润度，光洁度和靓丽程度取决于打磨抛光工序的好坏。
