冰糖雪梨汤炖多久（冰糖雪梨汤正确熬制方法）

慢火一个小时。

　　1、将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);

　　2、然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;

　　3、再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;

　　4、最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。

材料用量雪梨1个冰糖适量1.梨洗净切块待用2.入凉水猛火煮开，火转小炖20分钟，加入冰糖适量再炖10分钟，即可食用。详情>>用料-做法