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冰糖雪梨汤炖多久(冰糖雪梨汤正确熬制方法)

冰糖雪梨汤炖多久(冰糖雪梨汤正确熬制方法)

更新时间:2024-10-23 17:38:29

冰糖雪梨汤炖多久

慢火一个小时。

  1、将雪梨1个洗净,切掉顶部做梨盖备用,用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净,不然梨会变酸,影响口感);

  2、然后在挖空部位放入冰糖30g,将切掉的雪梨顶部放回原处,用牙签固定好;

  3、再将整个梨子放入炖盅中,隔水慢火炖煮1小时,至冰糖溶化;

  4、最后将蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开食梨饮汁。

材料用量雪梨1个冰糖适量1.梨洗净切块待用2.入凉水猛火煮开,火转小炖20分钟,加入冰糖适量再炖10分钟,即可食用。详情>>用料-做法

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